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故乡的味道
作者:梅江晴月 | 来源:原创 | 时间:2016-04-19| 阅读权限:游客 | 会员币:0金币 | 【

离开家乡很多年之后,我似乎越来越不能适应那里的气候了,常在温室里的我已经逐渐不能适应别样的寒冷。故乡的夜晚很冷,每一次进被窝是一种折磨,而每一次出被窝也是痛苦的过程。正因为此,每次回家心里都打鼓,但这种害怕心理始终没有战胜想要亲人团聚的迫切心情,也始终抵不过父母期盼儿女回家的期望,于是,提起行李,飞奔回家。自从有了飞机,再远的路程也被缩短了,早上还在北京的家里吃早饭,晚上已经吃着妈妈做的菜了,这样短的时间更是让人放松了因为旅途太远而紧张的心情。   

喜欢故乡过年热闹的气氛,那样的味道让我很是着迷。亲朋好友齐聚一堂的融洽,相互串门拜年的兴奋,一起吃吃喝喝聊聊天的气氛,都让我感受到了年的味道。此外,鞭炮声震耳欲聋,打牌声阵阵传来,说笑声此起彼伏,这一些对我来说,都是独属于家乡的味道,是用心灵去感觉的内容,也只有春节期间才能在故乡感觉到这样的味道。 

自然,故乡的美食味道不可或缺地成了我回家时的味觉盛宴。我喜欢家乡年糕的味道,黏黏的,软软的,和在米粥里,连粥都粘地更为香浓;我喜欢家乡芝麻馅汤圆的味道,甜甜的,香香的,满嘴都是家乡芝麻的香味;我喜欢家乡小麦粿的味道,脆脆的,爽爽的,一口气吃好几个对我来说轻而易举;我喜欢家乡黄酒的味道,淳淳的、浓浓的酒味,一碗下去面色便已十分红润;我喜欢家乡羊肉糕的味道,少了些羊肉的腥味多了些肉冻的香味;我喜欢家乡冬笋干的味道,就着家乡独特的松软的馒头,我总是百吃不厌;少时养成的口味,尽管经过了这么多年,但还是喜欢家乡的口感家乡的味道。

乡音,是另外的一种味道,尽管并不是只在故乡的时候才能听到乡音,但只有在故乡的时候那种乡音的感觉才是亲切和温暖的。在外多年,总觉得自己的乡音也变了味道,有时候说着说着就会蹦出来普通话,而在北京,即使和老乡见面,也已经用普通话替代了家乡话。似乎只有亲自回到老家的时候,乡音的味道才是纯正的,也似乎只有在那个场合,我才能用家乡的语言侃侃而谈。那种味道,不是靠味觉来品尝,也不是靠嗅觉来感觉,而是用思维、用心灵在感觉。 

故乡的味道,是特别的味道,是沉淀在心灵深处的味道。不管走了多远,不管离开了多久,故乡的味道依然香甜而温暖。

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