亲爱的朋友，现在与各位分享我的大蒜头腌制方法。

首先需要挑选新鲜的大蒜头，必须是很嫩的就是刚刚上市的新鲜大蒜头。把外面的皮剥掉一层，千万不要用水洗，因为用水洗会上霉。

接下来需要用玻璃瓶或者瓦罐都行，然后根据重量，每500克放盐二两，也可以根据自己口味，加醋淹过大蒜头再加点生抽，一定需要放糖每500克加糖150克，然后盖紧瓶盖，如果是瓦罐更好，最后外面加保鲜膜封口。

一以后星期就可以食用了，哇，味道香辣可可，希望大家喜欢，以后我会介绍更多的生活上的琐事，当然大蒜头的药效更多。

朋友们如果喜欢，今后还会与大家分享我制作小菜的方法。