周六梅应邀去好朋友韵家喝茶，刚进门就见她在忙着烧水泡茶。

韵是梅幼时同窗好友，自小生长在“西湖龙井”的家乡杭州，对于茶的知识十分精到。

韵的爱人老高是梅的同学，他对梅说：“阿梅，今天约你喝茶，也约了另一朋友。”老高的话还没说完，就听门铃响。

韵笑道：“你看，这人的嘴真灵，说到曹操曹操就到。”

老高跑着去开门，不一会领着客人进来，向我介绍着：“阿梅，这是我的同事宣传部老于。”

梅忙站起与他握手叫了一声于部长。

梅见老于盯着自己看，知道老高和韵不怀“好意”。

为了避免尴尬，梅与老于寒碜了几句去韵的书房。

刚走两步，听见韵叫：“喝茶，喝茶，阿梅坐下，请品我刚从杭州购置的新式茶具砌的茶的味道怎样？”

梅身不由己重新坐下，看着韵十分娴熟地摆放那精致的茶具。

随后她在电热盘上的四个玻璃茶盅里放了水，然后插上电热盘上的插头。

就在大家说话的工夫，放在电热盘上的玻璃盅里的水开始吐气泡。

老于见了笑道：“ “精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”

老高笑着忙说：“有好茶，没有好水，就像空有满腔抱负的人，耽于一隅，白白浪费了一身的才华。”

韵接过话说：“除了好水外，烹水的温度也有讲究，水沸要适度。”

梅听了突然想起苏东坡在茶诗中形象地写道：“蟹眼已过鱼眼生，嗖嗖欲作松风鸣。这蟹眼形容水沸时的小气泡，鱼眼指随后出现的大些的气泡，鱼眼已现，正适合泡茶了。”

老于听了赞许地点头说：“ “好水配好茶，今天韵准备了什么好茶让我们品评？”

老高不急不慢地笑道：“呵！我前几天刚买了一些 “狮峰龙井”刚上市的，品质最优，它的色泽青绿发亮，香郁，味醇，我们就来尝尝鲜吧。”

韵在旁边接着说：“这泡茶得有工夫也就是技术，是这技术就是“三重”重香，重甘，重纯。茶汁以九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否甘醇，第三阶段看其颜色是否有变化。所以有口诀曰：一二三香气高，四五六甘渐增，七八九品茶纯。”

梅听了感觉有点云雾里，因为梅不喝茶，懂得也只是父母亲的老式泡茶术。没有想到韵他们也学会喝茶的道道，而且都是新式的泡茶方法。

梅忍不住笑道：“呵！这些日子不见你们，你们到学会了生活，也学会了许多茶道，可我还在那里疯似地写作，是不是有点不会生活了？”

韵看了梅一眼笑着说：“梅，你呀，真是没有事情做了，整天在网上瞎捣弄，写个什么文章还遭人骂，赶快清醒过日子吧。”

梅想解释，可见老于在场，只笑了笑什么也没说。但梅的心里却反省了一下，是不是要戒写作了，感到自己已经给生活淘汰了，整天就是工作和上网写作，其余什么也不会。

老高见梅不说话忙打岔说：“阿梅，来看我砌茶。”他一边为我们演示，一边为我们讲解。只见老高先是“仙女沐浴”，用开水烫洗沏杯，接着“叫龙女入宫”，将称好的三克龙井倒入杯内。继而“悬壶高冲”，滚水顺杯沿慢慢冲入杯内。

然后用杯盖轻轻刮去浮沫，叫“细风拂面”，加盖一分半钟后，她打开杯盖要我们细闻香味，说这叫“梦里寻香”，随后他将茶依次斟入茶杯，叫“包公巡城”、“周瑜点兵”，做得端的是滴茶不漏。

闻香过来我拿起小小的白瓷茶盅细品，入口饱满，一股自然的茶香在舌尖两侧溢开，随后变成甘爽，果然妙不可言。

 一杯茶就让梅喝得连连打嗝，梅有些不好意思说：“我真要什么都不会，不爱喝茶，只喝白开水。”韵听了笑道说：“梅，你就知道喝白开水，那有什么味呢？我看你的生活该加点作料了。”老高也接过话说：“是啊，梅，你是该学习生活了，都四十多了，怎么还象个小姑娘那样的纯情。”

看着他们夫妻一唱一和的在转移目标，梅忙打断说：“今天只谈喝茶，其他什么事情也别说。”老于好像很懂梅的心事，忙对梅说：“对，对，今天只品茶，其余改日再说。”

四人尽情地品尝了会上好的狮峰龙井，梅看了看表见时间不早，就婉转地向韵他们提出下次去家品茶，梅带着满口茶香，向老于、老高、和韵作别。

老高、韵、老于、三人送梅走出庭院准备回屋，韵却发现老于隐隐微暗的院落中向梅离去的方向眺望……